La Dra. Mª Teresa Barahona nos informa que ha escrito el cuento, “! Qué divertido es comer fruta”! , publicado recientemente en 8 países (España, EEUU, Canadá, Chile, México…) y en 2 idiomas (castellano e inglés) por “Cuento de Luz”. Un álbum ilustrado, donde sus hijas Carlota y Clara jugando con los colores de la fruta animan a los más pequeños a tomar este alimento tan importante y a hacer ejercicio. Todos los personajes son reales y forman parte de su vida.
A esta publicación le ha sido concedida el International Latino Book Awards en la categoría de Best Educational Children’s Picture Book y ha sido reconocido por Atresmedia con el sello de “El Estirón”
