La temporada de uvas en España va de septiembre a diciembre, aunque algunas variedades también se recolectan en agosto. Ahora es el mejor momento para disfrutar de todas sus propiedades.
Las uvas son una de esas frutas que conviene conservar dentro de la nevera. Te recomendamos que las metas en bolsas especiales de papel y colgarlas hacia abajo para que las uvas no se toquen entre sí. Te durarán hasta quince días en buenas condiciones; pero… ¡recuerda! Para que tengan todo su sabor y aroma, conviene sacarlas de la nevera una hora antes de ser consumidas.
La uva, por la facilidad que ofrece para ser consumida y el dulzor que proporcionan sus granos, constituye un alimento muy apreciado, que se toma bien como fruta fresca, en macedonias, zumos, batidos, repostería, con queso, membrillo…
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