Según informa la Federación Estatal de Comercio, Hostelería y Turismo (FECOHT) de CC.OO. y tomando como base los datos de la VI Encuesta Nacional de Condiciones de Trabajo, un 54,1% de los trabajadores de hostelería tienen que realizar con frecuencia movimientos repetitivos, un 48,1% debe mantener una misma postura, un 16,3% mueve y levanta cargas pesadas y otro 14% adopta posturas dolorosas, riesgos ergonómicos que pueden causar cervicalgias, dorsalgias, lumbalgias, problemas articulares, artrosis, problemas meniscales y ligamentosos, tendinitis y bursitis, siendo costumbre habitual que mas del 42% de los trabajadores de forma habitual tomen algún tipo de analgésico antiinflamatorio.
Desde su web tienen disponibles una serie de vídeos acerca del uso del Pilates como medio de prevención de las lesiones musculo esqueléticas.