Ví por primera vez manzana cortada en láminas con piel y envasada en una bolsa tipo las de las patatas fritas en una tienda de Londres donde se vendían también medicamentos OTC. Me llamó mucho la atención y me pareció una idea buenísima por facilitar comer algo interesante nutricionalmente en vez de los habituales productos ricos en calorías vacías. Además estaba buenísima.
No volví a pensar en ello hasta hace unos meses. Bajé a la zona de máquinas de vending a media mañana, con ganas e intención de comer algo nutritivo que además estuviera rico, y no encontré mas que bollería industrial, algún zumo, sándwiches de todo tipo y ensaladas. Estos últimos estaban bien como opción, pero no son muy apropiados para comer a media mañana.
Con la colaboración de algunas personas de mi entorno, me dirigí al proveedor y pedí más opciones, y que fueran “saludables”, para esos picoteos entre horas que muchos solemos hacer. Algunos hasta por prescripción facultativa. Encontré muy buena disposición y la iniciativa ha tenido eco a varios niveles. Seguir Leyendo
Artículo Completo
Autora: Dra. Blanca Usoz Oyarzabal. Especilista en Medicina del Trabajo
Fuente: Prevencionar Magazine nº 3
Prevencionar se reserva el derecho de reproducir o ceder sus contenidos en otros medios, obligándose a citar fuente y autor. Queda expresamente prohibida la reproducción total o parcial de los mismos sin autorización expresa. Prevencionar no se hace responsable de las opiniones expresadas en los artículos y/o entrevistas. Si quieres participar en el apartado artículos y/o entrevistas o en Prevencionar Magazine mandamos un mail a: redaccion@prevencionar.com
